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Open time 11:30~14:00 テイクアウトあり
定休日 毎週月曜日・第1・第3日曜日
TEL 0776-92-0580
バックパッカー時代に出会った異国のスパイス料理に感銘を受け、国境にとらわれない独自性のあるスパイス料理を目指しています。
ホームメイドチキンカレー
1200円
パンゲアの原点。
梅じそ軟骨キーマカレー
福井県民大好き親鳥のミンチと、軟骨ミンチで食感楽しいキーマに。 タマリンドのオマージュで甘酸っぱい梅をアクセントで入れいています。 青紫蘇と爽やかな山椒の出会いがすこぶる爽快です。
スジ煮込みカレー定食
1250円
一言。老若男女に愛されるカレーです。
赤海老と浅利のサザンカレー
1450円
フィンネル効かせた海老オイルでエビをコンフィ。 海老と浅利出汁をベースにココナッツミルクやナンプラーを加えて東南アジアなバランスに仕上げ ました。 インドネシアのサンバルマタをオマージュした柚子香る付け合わせとパクチーも合わせました。
黒毛和牛とポークスペアリブのMEXカレー
1550円
クミンとパプリカを効かせたシュレッドミートにサルサ、ライム、パクチーの組み合わせのメキシ カンカレーとなります。
サンラーハン
コトコト2時間以上煮込んだホロホロの鶏肉と喉にぎゅーんとくるサンラーの辛さ、そして鶏肉の 旨味がギュッと詰まった酸っぱ辛いスープ。
子どもカレー
750円
おこ様に大人気のカレー。カレー嫌いでもなぜかバクバク食べれちゃうカレーになってます。
住所
福井県坂井市春江町江留下宇和江23-1
定休日
毎週月曜日・第1・第3日曜日
営業時間
11:30~14:00
TEL
0776-92-0580